-Mérje le a konyha helyiség méreteit, készítsen egy vázlatos rajzot, amelyen jelölje be, hol helyeszkednek el az ajtók, ablakok, vízvezeték, gázcső, páraelszívó kivezetés és fűtőtest. -Gondolja át, milyen készülékeket szeretne -sütő, főzőlap, páraelszívó, mosogatógép, mosógép, hűtő. Ezek a készülékek bútorba építhetőek vagy önállóak legyenek? -Milyen szekrény elrendezés felelne meg legjobban? -Milyen magas legyen az alsó és felső szekrény? (Az alsószekrény magasságába beleszólhat, hogy mekkora a távolság az ablak párkány és a padlóburkolat között.) Javaslatok konyhabútor formájára: -Egyenes konyha: Abban az esetben javasoljuk ezt az elrendezést, amennyiben az alaprajz hosszú oldala, kétszerese a szélesebb oldalnak. Hátránya, hogy a munkaútvonalak itt a leghosszabbak és csak egyszemélyes munkavégzést tesz lehetővé. -U-alakú konyha: Kis alapterületű konyhák esetében javasoljuk, viszont figyelni kell a két szár közötti távolságra. Az előnye ennek az elrendezésnek, hogy minden kéznél van. -Párhuzamos konyha: A párhuzamos konyhák esetében nagy munkafelületek alakíthatóak ki, több a tárolási lehetőség. Javasoljuk, hogy ennél az elrendezésnél a mosogató és a főzőegység egy oldalon legyen. -Lalakú konyha: Ennél az elrendezésnél is minden kéznél van. Az oldalak 1:1,5 méretarányban álljanak egymáshoz képest. A tűzhely mellett mindkét oldalon érdemes legalább 40 cm helyet hagyni, hogy a forró edényeket legyen hová rakni. Tűzhely és a mosogató között érdemes nagyobb helyet hagyni, hogy legyen hely előkészíteni az ételt. Mosogatótálca elhelyezésekor vegyük figyelembe, ha ablak alá teszük, a csaptelep ne akadályozza az ablak kinyitását, vagy válasszunk oda illő csaptelepet. A mosogatógépet célszerű a mosogatótálca mellé tenni, mert így egy helyre kell a vizes kiállásokat tenni. Használat szempontjából egyszerűbb a tányérok öblítése és nem csepegtetjük szét a vizet sem. A mosogató és tűzhely közé javasoljuk a fiókos szerkényt, mert elpakolásnál és használatnál is kéznél van. Mosogatótálcával és főzőlappal nem célszerű rögtön fal mellett kezdeni, mert akadályozza a szabad mozgást és az edényekhez való hozzáférést. További kérdések: -Egy légtér-e a nappalival vagy külön helyiség? -Van-e már meglévő bútor, amihez igazodni kell? -Milyen a helyiség tájolása természetes fény szempontjából?